鸡蛋1个、面条200克、油菜30克、木耳30克、洋葱30克、红椒10克、剁椒酱20克、生抽5克 。
1、油菜去蒂 ， 切条 。木耳30g、洋葱30g、红椒10g切丝 。
2、鸡蛋1个打散 。清水煮沸 ， 加入面条 ， 大火煮熟 。
3、锅中烧油 ， 加入鸡蛋炒熟后加入洋葱、辣椒、油菜、木耳后加入剁椒酱均匀翻炒 。
4、然后将面条放入 ， 再加入生抽一起翻炒均匀即可 。
【怎样做炒面】
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