用料：土豆粉1袋、平菇100克、豆腐50克、油菜3棵、小烤肠6个、红油豆瓣酱2茶匙、白糖1茶匙、生抽适量、姜适量、葱适量 。
香辣土豆粉的做法：
1、平菇洗净掰成小朵 。油菜洗净掰开 ， 豆腐切块、葱切葱花 ， 姜切片 。
2、锅中放底油 ， 放入葱姜爆香 ， 放入豆瓣酱 。
3、豆瓣酱炒出红油后放入少许白糖和生抽 。
4、加入水煮沸 ， 水沸后捞出渣滓不用 。
5、放入切好的豆腐和土豆粉煮一会 。
6、煮至土豆粉爽滑熟透 ， 加入平菇、油菜、小烤肠等食材 。
7、再次煮至平菇等食材断生变软即可关火盛出 。
【士豆粉怎样做好吃】
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