【蒸包子的蒸笼要放布吗】蒸包子没有蒸笼布可以用什么代替
蒸包子没有蒸笼布可以用食用油、烘焙纸、蒸笼垫、蔬菜叶、硅胶垫等 。1、食用油家里面如果没有蒸布可以直接在往蒸笼上刷一层薄薄的食用油(棉籽油、色拉油等),再把包子放上去蒸 。
2、烘焙纸此外也可以用烘焙纸来代替蒸布,烘焙纸双面表层附着丰富的植物硅油,手感光滑,能够高度防粘,保护食物完整外形 。3、蒸笼垫可以用仿藤条蒸笼垫,主要优点是完全仿制传统蒸笼布,能够避免包子粘蒸锅的现象 。
4、蔬菜叶使用蔬菜叶来垫,像竹叶、大白菜、生菜等叶子面积比较大的叶子来垫 。5、硅胶垫还可以购买食品级的硅胶垫,这种硅胶垫是专门用来蒸包子使用的,切记一定是要食品级的材质 。
蒸包子的蒸笼买一套要多少钱
家用大概中等尺寸的需要二十多元,不锈钢的
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