一把瓜子相当于几碗饭 _云知道

一把瓜子相当于几碗米饭？
100g瓜子的热量相当于2碗半米饭的热量。如果不加限制地食用瓜子，会使人体重增加，不利于血糖、血压和血脂的控制。瓜子本身营养就很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。
“嗑”更让人受益颇多，不仅能增强消化功能，这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭前嗑，促进食欲；饭后嗑，促进消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一把瓜子，好处更大。

两把瓜子半把油
瓜子中维生素B1的含量在食物界高居榜首，维生素E含量也很丰富。当然，瓜子的脂肪含量也很高。以带皮的炒葵花子为例，每100克葵花瓜子，可食部分瓜子仁就是50克，脂肪含量大约25克！而中国居民膳食指南推荐的每人每日食用油的摄入量不超过25—30克！
不论是哪种瓜子，脂肪含量相差都不是很大。如果是南瓜子，每吃100克带皮南瓜子的同时吃进去的脂肪含量大约是23克。如果吃的是100克带皮的西瓜子，那么摄入的脂肪含量大概是20克，比葵花子与南瓜子略微少一点。
以上内容来源：凤凰网——素食健康：瓜子热量高于肉类常吃容易患胃病、人民网——1把瓜子=1勺油！吃瓜子到底吃下了什么？
一把瓜子相当于几碗米饭?
在50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭，一把瓜子以50克计算，每100克瓜子含597千卡热量，而一碗米饭通常是150g（普通饭碗），为174千卡热量，通过计算可得，一把瓜子相当于2碗米饭。
瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。然而，瓜子也是一种高热量的食物。瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克。如此高热量的食物，一旦吃多了是很容易长胖的。

扩展资料：
葵花子当中富含不饱和脂肪酸，其中人体必需的亚油酸约达到50%～60% 。除富含不饱和脂肪酸外，葵花子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花子当中有大量的食用纤维，每7克的葵花子当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率。
葵花子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以也可以预防贫血的发生。另外还有一点，就是在葵花子的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，处在生育期的男人，每天食用一些葵花子对身体是非常有好处的。
葵花子当中维生素E的含量非常高，每个人每天只要食用一把葵花子，就可以满足人体一天维生素E的需要量。身体正常的人，每天多吃一些葵花子对补充身体内的维生素是有好处的。身体正常的人，每天吃50克左右的葵花子，就可以满足补充体内维生素的需要。
参考资料来源：人民网-吃瓜子会发胖？各种瓜子的营养价值
【一把瓜子相当于几碗饭】参考资料来源：百度百科-瓜子