一把瓜子相当于几碗米饭?
100g瓜子的热量相当于2碗半米饭的热量 。如果不加限制地食用瓜子,会使人体重增加,不利于血糖、血压和血脂的控制 。瓜子本身营养就很高,其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者 。
“嗑”更让人受益颇多,不仅能增强消化功能,这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”,使它呈兴奋状态,传至消化器官,各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来,无疑利于消食化滞 。饭前嗑,促进食欲;饭后嗑,促进消化食物 。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一把瓜子,好处更大 。
![一把瓜子相当于几碗饭](http://pic.yunnanlong.com/221216/0H1462160-0.png)
两把瓜子半把油
瓜子中维生素B1的含量在食物界高居榜首,维生素E含量也很丰富 。当然,瓜子的脂肪含量也很高 。以带皮的炒葵花子为例,每100克葵花瓜子,可食部分瓜子仁就是50克,脂肪含量大约25克!而中国居民膳食指南推荐的每人每日食用油的摄入量不超过25—30克!
不论是哪种瓜子,脂肪含量相差都不是很大 。如果是南瓜子,每吃100克带皮南瓜子的同时吃进去的脂肪含量大约是23克 。如果吃的是100克带皮的西瓜子,那么摄入的脂肪含量大概是20克,比葵花子与南瓜子略微少一点 。
以上内容来源:凤凰网——素食健康:瓜子热量高于肉类 常吃容易患胃病、人民网——1把瓜子=1勺油!吃瓜子到底吃下了什么?
一把瓜子相当于几碗米饭?
在50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭,一把瓜子以50克计算,每100克瓜子含597千卡热量,而一碗米饭通常是150g(普通饭碗),为174千卡热量,通过计算可得,一把瓜子相当于2碗米饭 。
瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者 。然而,瓜子也是一种高热量的食物 。瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克 。如此高热量的食物,一旦吃多了是很容易长胖的 。
![一把瓜子相当于几碗饭](http://pic.yunnanlong.com/221216/0H1464248-1.jpg)
扩展资料:
葵花子当中富含不饱和脂肪酸,其中人体必需的亚油酸约达到50%~60% 。除富含不饱和脂肪酸外,葵花子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分 。葵花子当中有大量的食用纤维,每7克的葵花子当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量比例高得多 。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明,食用纤维可以降低结肠癌的发病率 。
葵花子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以也可以预防贫血的发生 。另外还有一点,就是在葵花子的蛋白质当中含有精氨酸 。精氨酸是制造精液不可缺少的成分 。因此,处在生育期的男人,每天食用一些葵花子对身体是非常有好处的 。
葵花子当中维生素E的含量非常高,每个人每天只要食用一把葵花子,就可以满足人体一天维生素E的需要量 。身体正常的人,每天多吃一些葵花子对补充身体内的维生素是有好处的 。身体正常的人,每天吃50克左右的葵花子,就可以满足补充体内维生素的需要 。
参考资料来源:人民网-吃瓜子会发胖?各种瓜子的营养价值
【一把瓜子相当于几碗饭】参考资料来源:百度百科-瓜子
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