胶州白菜中含有维生素c、维生素E、钼、锌、钠、钾、钙、镁、磷、碘、硒、铜、蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、胡萝卜素等营养物质 。
胶州白菜：
胶州大白菜是胶州市的特产之一 ， 俗称胶白 。胶白原产于胶州市胶城一带 ， 栽培历史悠久 。由于胶州所独有的土质和水源 ， 具有任何地区大白菜所不具有的帮嫩薄、汤乳白、味甜鲜、纤维少 ， 营养高的特点 ， 远在唐代即享盛誉 ， 传入日本、朝鲜 ， 称为唐菜 。
【交白菜有什么营养】胶州大白菜是山东地理标志品牌产品 。白菜因营养丰富而号称蔬菜之王 ， 而胶州大白菜则以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外 。在民间白菜是吉祥的象征 ， 被称为百财人们以精美玉雕白菜象征吉祥富贵 。在种植中用豆饼、鸡粪作为肥料 ， 从不打农药 ， 人工抓虫 。
推荐阅读
- 青有什么寓意
- 红薯干有点发霉了能不能吃
- 热水袋对人有什么危害
- 热水袋用了有什么副作用吗
- 光有鸡蛋和面粉可以做什么
- 饺子皮怎样做才能有韧性柔软性
- 少数民族的美食有哪些
- 鸭蛋咸了之后要保存有什么方法
- 六寸蛋糕有多大,适合几个人
- 能做饺子馅的瓜都有哪些