1、加入佐料腌制牛排(想要更加入味，可轻轻拍打一下) 。
【空气炸锅牛排怎么做】2、在牛排的腌制过程中并不是闲着喔!把空气炸锅温度调至200℃，预热5分钟 。
3、预热完毕，将腌制好的牛排放进煎锅的烤架上(注意煎锅曾预热，温度较高，食材放进去小心烫到手喔) 。
4、牛排进锅，温度调至180℃，时间8—10分钟 。烘烤时间到5分左右，拉出煎锅，将牛排进行翻转，再进行烘烤 。
5、营养成分及作用:牛羊肉就是指从牛的身上得到的肉，为普遍的肉制品之一 。英国、墨西哥和中国是全球消費牛羊肉前三的國家 。带有丰富多彩的蛋白，人体脂肪、维生素B族、维生素b3、钙、磷、铁、胆甾醇等成份 。具备强筋骨、滋阴养血益气养血、止咳化痰熄风的功效 。还能提升机体抗病性工作能力，对发肓及术后、病后调理的人到补充失血过多和修补组织等层面非常适合 。
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