1、红酒炖煮2小时基本没有酒精了 。
2、红酒是一种以葡萄、蓝莓等水果经发酵酿造而成的果酒，本身的度数就很低，一般只有10-15度左右，而酒精的挥发性有很强，尤其是在受热后会挥发速度会更快，因此红酒在炖煮2小时后，已经基本没有什么酒精了 。
【红酒炖煮2小时还有没有酒精】3、当然炖煮时间比较短的话，还是会有一些酒精残留的，因此喜欢有酒味的人群，可以适当缩短炖煮时间，大约煮30-60分钟左右即可 。
推荐阅读
- 热红酒有没有度数
- 好红酒和差红酒的口感有什么不同
- 红酒高度尺寸是多少
- 红酒高度是多少
- 红酒要放冰箱吗
- 新手如何挑选葡萄酒；买红酒要注意什么
- 红酒瓶怎么打开木塞
- 红酒能洗掉衣服上的油渍吗
- 电饭锅预约2小时是2小时后开始煮吗
- 红酒木瓜汤怎么做