1、用料：
紫米饭800g、茭瓜200g、大头菜200g、胡萝卜50g、肠50g、葱5g 。
2、做法：
【紫米蔬菜炒饭的烹饪技巧】（1）紫米饭备用，蔬菜切丁备用 。
（2）葱花爆锅 肠煸炒下 炒香米饭 粒粒分明 。
（3）下蔬菜都很好熟成 调味 盐、蚝油、黑胡椒 。
（4）翻炒出锅 。
推荐阅读
- 关于蔬菜干热量介绍
- 新手怎么炒饭
- 产妇禁吃的蔬菜有什么
- 喷过磷酸二氢钾的蔬菜能不能吃
- 过夜的蔬菜能不能吃?为什么?
- 无公害蔬菜如何种植
- 盆栽蔬菜的土壤怎么配可以更高效
- 哪些蔬菜可以冷冻保存
- 破壁机怎么打蔬菜
- 蔬菜沙拉用什么蔬菜