架豆角怎么做好吃

【架豆角怎么做好吃】

架豆角怎么做好吃




用料:架豆角500克、五花肉300克、油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油少许、淀粉适量 。
做法:
1、五花肉洗净切丁,加入料酒、生抽、少许淀粉抓匀腌制10分钟 。
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2、架豆角洗净切段 。
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3、炒锅加入适量的油,爆香五香粉、葱姜,加入腌制好的肉丁翻炒均匀 。
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4、加入架豆角翻炒至豆角变软
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5、加入半碗水盖上锅盖焖3分钟 。
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6、加入盐、生抽、蚝油调味,出锅 。
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