1、食材：火焙鱼100克、蒜2-3瓣、小葱2根、姜3克、青红椒4个、植物油2大勺、食盐1大勺、白醋1大勺、鸡精适量、辣椒粉适量 。
2、将火焙鱼入温水中浸泡五分钟，再用水清两道，去除表面杂尘 。
3、葱姜蒜切粒，青红椒切粒 。
4、锅入植物油烧热，放入火焙鱼将表面水气炒干、炒香后盛出 。
5、锅再入少油，炒香姜蒜粒，再炒香青红椒丁 。
【香酥火焙鱼怎么做】6、加入火焙鱼、白醋、香油、鸡精大火快速翻炒 。
7、最后加入葱花，撒些辣椒粉即可 。
推荐阅读
- 如何做双椒鱼豆腐
- 鱼内脏好吃的做法
- 干烧鲳鱼怎么做
- 如何做炸鱼块
- 广东鱼蛋如何做的
- 红箭鱼苗开口后的注意事项
- 女人梦见水和鱼的寓意
- 集结号捕鱼的方法技巧 捕鱼达人应该怎么玩
- 酸菜鱼是哪里的菜
- 鱼面是什么