豆芽炒鸡蛋好吃的做法介绍


豆芽炒鸡蛋好吃的做法介绍


1、食材:豆芽菜350克、鸡蛋2枚、胡萝卜一小段、盐一勺 。
2、豆芽菜洗净去根焯水后过凉备用 。
3、鸡蛋加入少许绍酒打散摊成蛋饼
4、胡萝卜切成丝,葱花、姜丝备用 。
5、炒锅热锅凉油,油热放入葱姜煸香放入胡萝卜煸炒 。
6、放入黑豆苗翻炒 。
7、放入鸡蛋丝翻炒 。
【豆芽炒鸡蛋好吃的做法介绍】8、放入盐翻炒均匀即可 。

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