竹菜板是我们日常生活中最常见的厨具之一 ， 在进行烹饪的时候少不了使用它 ， 但是很多人对竹菜板的了解并不是很多 ， 那么竹菜板第一次怎么处理呢？接下来就让编辑带领你一起来解决这个问题吧 。
一、竹菜板第一次怎么处理呢
1、先使用清水冲洗一遍 ， 因为竹菜板刚出厂时表面有一层蜡 ， 我们要把正面及反面的腊全部洗掉 ， 再放入浓盐水内浸泡六十分钟 ， 盐能够起到吸潮的作用 ， 可以避免竹菜板干燥开裂 。
2、竹菜板洗好之后再去解决热胀冷缩的情况 ， 我们可以在它的中间钻一个小孔 ， 直径大概是5到10毫米 ， 再用小木条把这个孔堵住就可以了 。
3、保护措施 ， 给竹菜板上面涂一层油 ， 最好是使用烧开的食用油 ， 把油均匀的铺在上面 ， 让它和油接触好 ， 然后晾干 ， 确保油被竹菜板吸收掉了 ， 最后用清水洗干净即可 。
二、使用竹菜板的注意点有哪些呢
1、在进行竹菜板选购的时候不要买颜色很白的 ， 买之前最好闻一下它的味道 ， 如果味道酸酸的 ， 则可能是使用硫磺熏蒸漂白过 。
2、胶水里面通常会有很多有害的物质 ， 我们最好是选择没有胶水粘合的竹菜板 ， 最好是竹节纹理的 ， 这样不会买到假货 。
3、竹菜板每天用完之后也要进行消毒 ， 我们可以使用硬刷子以及清水进行刷洗 ， 然后再用沸水冲洗 ， 接着放在阳光下晾干 ， 这样可以避免细菌滋生 。
【竹菜板第一次怎么处理】
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