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莲藕发黑怎么变白( 三 )

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2、莲子、百合、芡实洗干净 。3、煲滚适量水 ， 放入葡萄干、莲藕、莲子、百合、芡实 ， 煲至滚 ， 改慢火煲2小时 ， 下盐调味即成 。特点：此汤味道清甜 ， 能清热 ， 去肥腻 ， 适合在炎热天气饮用 。
萝卜拌莲藕 材料 莲藕400克 ， 红萝卜 ， 白萝卜各80克 ， 红椒1条 ， 盐1匙细糖、白醋各3匙 ， 盐少许 做法 1、莲藕取尾端成球状者 ， 刨除外皮 ， 切薄片 ， 泡入水中； 2、红、白萝卜切3公分的长细条状 ， 用盐1匙腌拌软化 ， 取出莲藕 ， 滴干水分 ， 和红、白萝卜一起用调料腌拌均匀 ， 切少许红椒丝点缀 ， 腌4小时即可 。
特点：清爽适口 。红枣莲藕排骨汤 原料：红枣5个 ， 莲藕500克 ， 猪小排300克 ， 料酒、盐、麻油适量 。做法 1、将红枣清洗干净 ， 对半掰开 。藕洗净 ， 切片 。
【莲藕发黑怎么变白】2、猪小排清洗干净放入锅中加清水 ， 料酒 ， 煮沸后捞出 ， 再次用清水冲洗去除血污 。3、汤锅内倒入清水 ， 放入红枣 ， 藕 ， 小排 ， 煮沸后放入盐调味 ， 闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅 。特点：汤鲜甜 。
莲藕养颜汤 材料 猪脊骨500克 ， 生地黄60克 ， 莲藕500克 ， 红枣10枚（去核） 。做法 1、生地黄、莲藕、红枣洗净 。2、猪脊骨洗净 ， 斩件 。3、将全部材料放入锅内 ， 加清水适量 ， 大火煮滚后 ， 小火煲3小时即可 。
特点：汤甜可口 。有补血养颜 。凡贫血病心跳失眠 ， 面目肤色松浮不华者皆可食用 。最好的藕是湖北洪湖野生的藕 ， 辨别的方法是有九个孔 ， 一般的藕不是；比较胖的藕 ， 一般为白色 ， 淀粉多 ， 煮起来易绵 。
参考资料：。

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