1、吃猪肝好 。猪的肝脏有着非常丰富的维生素A ， 可以很有效的治疗夜盲症 ， 并且缓解眼部疲劳 ， 帮助眼睛休息 ， 同时 ， 猪肝中的维生素A也是寥寥脚气的良药 ， 可以一边享受美味一遍解决掉烦人的脚气 ， 岂不是一举两得啊 。
2、猪肝本身是解毒器官 ， 里面有许多解毒的酶 ， 适当地吃一些猪肝 ， 对身体解毒很有帮助 。但多吃就适得其反 。
3、猪肝中含有丰富的铁元素 ， 起到补血效果 ， 猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒 ， 能增强人体的免疫反应 ， 抗氧化 ， 防衰老 ， 并能抑制肿瘤细胞的产生 ， 也可治急性传染性肝炎 。
【吃猪肝的好处】4、猪肝中含有丰富的维生素A ， 具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛 ， 维持正常视力 ， 防止眼睛干涩、疲劳 ， 维持健康的肤色 ， 对皮肤的健美具有重要意义 。
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