201不锈钢和304的区别是什么 _云知道

众所周知，不锈钢是我们生活中很多时候都会使用到的东西，其中锅碗瓢盆一般都是属于不锈钢材质的。但是，不锈钢具有201和304两种截然不同的品种。那么，201不锈钢和304的区别是什么呢？使用不锈钢餐具要注意什么呢？这两个问题一直是无数人迟迟未解的困惑，下面我们就一起来摸索答案吧！

一、201不锈钢和304的区别是什么？
201不锈钢的颜色比较浅，304不锈钢的颜色比较鲜艳，并且201不锈钢的耐酸碱性以及耐腐蚀性都比304不锈钢更弱一些。此外，如果使用刀同时划201和304不锈钢的话，201不锈钢会出现被划过的痕迹，而304不锈钢就不会有任何痕迹。

二、使用不锈钢餐具要注意什么？
1、在使用不锈钢餐具的时候，最好不要在里面撒入醋、盐巴等调味品。因为盐巴或者醋都含有电解质，如果长期出现在不锈钢餐具中，里面的物质就会与电解质产生反应，最终制造出一种对人体有害的物质。
【201不锈钢和304的区别是什么】

2、在使用不锈钢碗的时候，不能使用氧化锌或者强酸性很强的物品进行清理。比如小苏打、次氯酸钠等。由于这些物质中的电解质含量也很高，同样也会产生化学反应。
3、在使用不锈钢餐具时，不要把不锈钢餐具直接放到锅里面烧。因为它和铝制品相比，导热系数不高，如果放在锅中直接加热的话，传热的速度很慢，最终会降低其使用寿命，得不偿失。