太子参的挑选技巧


太子参的挑选技巧


【太子参的挑选技巧】1、形状
真正的太子参是呈现为干燥块根,形状为细长条形或长纺锤形 。长度大概为2~6厘米,直径大概为3~6毫米 。太子参的根头是钝圆的,往往会有残存的茎痕,下端则很细,和老鼠的尾巴差不多粗细 。
2、颜色
太子参的表面呈黄白色,半透明 。质地比较脆,很容易折断,断面的颜色是黄白色而亮,如果晒干的断面为白色 。

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