【椒盐玉米的做法】用料:玉米粒适量、水适量、生粉适量、花生油适量、青椒丁适量、红椒丁适量 。
做法:
1、选用新鲜的嫩玉米粒 , 用流水洗净 , 沥干水分后加入生粉 , 搅拌均匀 , 裹上生粉 。
2、锅烧干水份后倒入花生油 , 油热后撒入玉米粒 , 炸至金黄色捞出 。
3、锅内留少许油 , 加入青红椒丁 , 煸出香味后加上玉米粒 , 放入椒盐 , 翻炒出锅 , 装盘 。
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