【不锈钢盘子能放烤箱吗】
可以 。烤箱的温度不会对它有什么影响 ， 很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的 。不锈钢较低都能耐温五六百度 ， 家用烤箱较高温度也只是两百多度 ， 这对不锈钢来说是小儿科 。而且不锈钢是没毒的 ， 不过要确认你的盆是不锈钢的 。烤箱是物理加热 ， 不锈钢制品不收影响 ， 就像把不锈钢锅放在火上烧一样 。不锈钢４ｘｘ系铬和３ｘｘ系铬镍不锈钢在烤箱的温度（２５０）下物化稳定性肯定是没有问题的 。如果是形状比较复杂的在或者不是设计用来加热的不锈钢器皿 ， 可能会由于加热和冷却这一过程产生变形 。
烤箱使用注意事项：
１、预热的办法：比方烤饼干 ， 配方要求温度为１９０度 ， 在把饼干放进烤箱之前 ， 先将烤箱接通电源 ， 调到１９０度 ， 让烤箱空烧一瞬间 ， 当烤箱内部到达１９０度今后再放入饼干进行烤焙 。
２、预热的时刻：国内的烤箱一般都没有预热指示灯 。因而需求留意调查加热管的状况 ， 当加热管由红色转为黑色的时分 ， 就表示预热好了 ， 依据温度、烤箱巨细不同 ， 预热的时刻也不一样 ， 理论上说 ， 功率越大 ， 体积越小的烤箱预热越快 。
３、国内的家用烤箱现在基本上都不能实现上下管分别调节温度 。在遇到要求上下管温度不一样的配方 ， 例如“烤箱中层 ， 上管１８０度 ， 下管２００度” ， 咱们能够取它的平均值 ， 即上下管１９０度加热 ， 并把烤盘放在靠下一层 。
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