１、酵母用温水冲开和面，锅里放油炒鸡蛋，弄碎 。
２、甘蓝切碎，用盐去水放入鸡蛋中搅拌 。
３、放盐，五香粉，葱花，酱油搅拌均匀，包成包子 。蒸２０分钟左右即可 。
【甘蓝素馅怎么做好吃】甘蓝菜，别名：卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜，客家人叫包菜 。科属：十字花科、芸薹属，特征：越年生草本植物，无毒为十字花科植物甘蓝的茎叶 。原产於地中海沿岸，现中华大地普遍栽培 。甘蓝菜是营养之王（其近亲白菜和球芽甘蓝也不逊色），而且含各种有保护作用的化合物 。甘蓝的成员有：绉叶甘蓝、卷心菜、球茎甘蓝以及花序甘蓝，比如花椰菜等 。它们都有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力 。维护健康与增强免疫系统的功能 。２００克甘蓝菜中所含有的维生素Ｃ的数量是一个柑橘的两倍 。
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