苹果怎么炒


苹果怎么炒




【苹果怎么炒】用料:苹果250g、适量的食盐、葱、水淀粉、调和油、白糖 。1、干瘪的苹果放到水盆中,清洗后去皮切块 。
苹果怎么炒


2、锅开火,油热放入葱花爆香 。
苹果怎么炒


3、倒入苹果翻炒 。
苹果怎么炒


4、放入白糖,加一点盐 。
苹果怎么炒


5、倒入适量的清水,出锅前勾芡入水淀粉即可 。
苹果怎么炒


苹果品种数以千计,分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类 。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度 (可能还有脆性、风味)等特点均有差别 。不少品种含糖较高,中等酸度,丹宁含量很低 。苹果除生食外,烹食方法也很多,常用作点心馅,苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜食 。炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食,尤其在欧洲特别普遍 。最新的分类学证据显示苹果家族(属)的成员也不过38多种,要查出一个族谱似乎也并非难事,但是每个种似乎都跟我们吃到的苹果有共同之处,并且每个种都可以提供一些水果,虽然有些味道着实不怎么样 。从这个角度看,苹果属的每个种都有可能为超市中苹果的甘甜贡献了一分力量 。大概在2000年前,世界各地的果园都有 。

    推荐阅读