1、用料:小蚕蛹半斤、盐适量 。
2、小蚕蛹是冻的 , 先自然化冻 , 然后用漏勺把化开的小蚕蛹冲冲自来水 , 把表面冲干净 , 把半个的 , 坏掉的扔掉 。
3、开水锅把小蚕蛹焯水 , 去除蚕蛹的多余水份 , 水里可以放适量的盐 , 根据你的口味 。
【如何用空气炸锅做蚕蛹】4、把捞出焯过水的蚕蛹捞出沥沥水 , 放到空气炸锅里 , 直接放在那个网子上 , 不用容器 , 这步也可以先调成你喜欢的味道 , 然后开150度 , 25分钟 , 中间可以拿出来炸锅掂几下 , 拿出来3次让它烤的匀一些 。时间到就可以吃了 。
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