1、食材：方便面 ， 鸡蛋 ， 蔬菜 。
2、面饼单独冲泡或煮制 ， 泡好后捞出 ， 弃去泡面的水 ， 再加调料包和沸水冲泡 ， 这样相当于将面饼冲洗了一遍 ， 减少一些油脂的摄入 ， 如果买的是非油炸方便面 ， 就无需这一操作了 。
3、少加一些调料包（粉包和油包） ， 因为粉包和油包的含盐量较高 ， 这样尽量减少盐的摄入 。
4、尽量少喝汤 ， 油脂和盐也多在汤里 ， 汤很美味 ， 但很在意健康的话还是少喝两口吧 ， 高血压患者尤其注意 。
【方便面如何吃有营养】5、方便面作为一种方便食品 ， 可以提供足够的碳水化合物 ， 如果是油炸面的话 ， 还提供大量的脂肪 。但是 ， 蛋白质、维生素、矿物质、纤维素这些就比较缺乏 。如果条件允许 ， 在泡面的时候 ， 可以加上一个鸡蛋 ， 或一些瘦肉 ， 再配点绿色蔬菜 ， 就可以完美解决营养不均衡的问题啦 。
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