1、准备羊肉 。
2、过开水去味，开水里可加点桔皮，柑蔗去羊味，俺家一般是用木炭去羊腥味 。
3、炖锅里放清水、卤料烧开，放进羊肉 。
4、放点盐，淋上酱油 。
5、放点红糖，卤一小时 。
【如何做蘸汁卤羊肉】6、卤好的羊肉泡在卤汁里入味 。
7、配调汁，调汁里有生抽、辣椒汁、香油、蚝油、调味鲜、原卤汁 。
8、卤好的羊肉切片，配上配好的调汁上桌蘸汁吃 。
推荐阅读
- 零线断了如何查找断点
- 如何清洗空调室内机
- 卖红酒如何发朋友圈
- 家庭如何选择路由器
- 武汉室内如何除甲醛
- 大型水池漏水如何处理
- 背景墙金属条效果如何
- 如何在楼顶固定遮阳网
- 如何做面线
- 如何通过路由器的指示灯判断故障 路由器显示红灯是什么原因