盒装的鸭血怎样做好吃

1、食材准备:鸭血350克、青椒3个、洋葱100克、红辣椒1个蒜瓣2个、葱姜适量、生抽20毫升、料酒15毫升、糖1克、鸡精少许、盐少许 。

2、鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分 。
【盒装的鸭血怎样做好吃】

3、鸭血切薄片,青红椒洋葱切丝 。

4、炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入鸭血翻炒 。

5、加入香辣酱继续翻炒 。

6、加入料酒炒香 。

7、在加入生抽 。

8、加少许糖,盐继续翻炒 。

9、倒入洋葱青红椒 。

10、翻炒片刻加少许鸡精关火 。

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