【酸奶蛋糕里的玉米淀粉可以用什么代替】1、做酸奶蛋糕时 , 没有玉米淀粉 , 可以用土豆淀粉代替 , 不过需要多放一些 。除此之外 , 还能添加一些绿豆淀粉 , 或者是马铃薯淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等 , 这些都是可以的 。
2、淀粉的种类比较多 , 种类的不同其口感就不一样 。淀粉是植物体中贮存的养分 , 贮存在种子和块茎中 , 各类植物中的淀粉含量都较高 。做蛋糕时 , 淀粉是缺少不了的 , 如果不放入淀粉 , 那么做出来的蛋糕可能会不成形 。
3、淀粉是食物的重要组成部分 , 由于淀粉种类丰富 , 因此适用于各类食物 。其实 , 做蛋糕没有淀粉 , 只用普通的淀粉也是可以的 , 如果不放心 , 可以把面粉熟制一下 , 经过这样处理 , 面粉筋性就很低了 。
推荐阅读
- 蛋糕不塌的诀窍
- 雪莲果的吃法和禁忌
- 马蹄雪糕怎么做
- 为什么家里有的灯亮有的灯不亮
- 橙香里脊怎么做好吃
- 彩泥蛋糕的制作方法和步骤
- 抖音是我爱的太蠢太过天真是哪首歌曲里面的
- 卧室灯里面有很多虫的处理方法
- 天天吃酸奶对身体好吗
- 街头肉夹馍怎么做