1、准备生姜 ， 葱 ， 食盐 ， 鹅蛋 ， 生抽 ， 番茄酱以及菜花 ， 先把菜花清洗干净 ， 掰成小朵 ， 浸泡一下 ， 鸡蛋打进碗里面搅拌均匀 ， 生姜葱洗干净切成丝 ， 锅烧热把油添加进去 。
【菜花炒鹅蛋怎么做】2、然后再烧热 ， 蛋液放进去摊成饼状 ， 用铲子滑散 ， 再把葱姜放进去爆出香味 ， 菜花水分控干放进去 ， 添加适量的盐翻炒均匀 ， 然后再加入适量的生抽 ， 添加一些番茄酱以及清水翻炒均匀 ， 用大火把汤汁收干就可以吃了 。
1、准备生姜 ， 葱 ， 食盐 ， 鹅蛋 ， 生抽 ， 番茄酱以及菜花 ， 先把菜花清洗干净 ， 掰成小朵 ， 浸泡一下 ， 鸡蛋打进碗里面搅拌均匀 ， 生姜葱洗干净切成丝 ， 锅烧热把油添加进去 。
【菜花炒鹅蛋怎么做】2、然后再烧热 ， 蛋液放进去摊成饼状 ， 用铲子滑散 ， 再把葱姜放进去爆出香味 ， 菜花水分控干放进去 ， 添加适量的盐翻炒均匀 ， 然后再加入适量的生抽 ， 添加一些番茄酱以及清水翻炒均匀 ， 用大火把汤汁收干就可以吃了 。
