1、干贝、尤鱼干、蛏干事先用温水泡发 , 备用 。
2、把泡发好的海鲜放入足气的蒸锅旺火蒸制半个小时左右 。
【开口汤怎么做的】3、另备一口锅热油 , 爆香葱段和姜片 , 加入清水河蛤蜊 , 再加入整好的海鲜 。
4、蛤蜊都开口后放入鲜鱿鱼圈 , 最后加入盐、鸡粉和料酒调味即可 。
1、干贝、尤鱼干、蛏干事先用温水泡发 , 备用 。
2、把泡发好的海鲜放入足气的蒸锅旺火蒸制半个小时左右 。
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4、蛤蜊都开口后放入鲜鱿鱼圈 , 最后加入盐、鸡粉和料酒调味即可 。