1、主料:心里美萝卜1个、白萝卜半个 。
2、辅料:食盐半勺、冰糖100克、花椒半勺、白醋200毫升 。
3、白萝卜和心里美萝卜洗净后 , 刮去外皮、切掉两端备用 。
4、用带切菜功能的擦丝器 , 将白萝卜切成一寸长短的萝卜条 。
5、心里美萝卜也一样切条 。
6、取一个稍微大点儿的碗 , 将切好的萝卜条全部放入 。
7、先将冰糖放入 , 冰糖的量稍微多一些 , 大概抓了半把 。
【如何做糖醋腌萝卜条】8、倒入白醋、花椒、少许盐 , 盐不要太多 。
9、搅拌均匀 , 腌制半个小时 , 就可以吃了 。