牛排怎么煎好吃

1、准备煎的酱料 , 黄油加香茅 。
2、将牛排一面抹上酱料 , 另一面撒上椒盐 , 锅内冷油 , 开始下锅煎 。
3、煎至汁水出来按住 , 翻个面继续煎 。
【牛排怎么煎好吃】4、用食指去试试牛排的软硬度 , 九分熟从外观上来看有些许焦脆 , 但内里还是有点软度 , 这样既可 。

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