1、食材：瘦肉300g、珍珠米适量、芹菜适量、生粉适量、酱油适量、盐适量 。
2、准备材料：瘦肉、芹菜、珍珠米 。其他大米也可以 ， 只是珍珠米煮出来的粥比较好喝 。芹菜不用太多 ， 不然粥的味道都会被芹菜掩盖 。
3、取出适量的米 ， 洗干净 。
4、加上足够的水（喜欢稀一点的水加多一点 ， 喜欢浓一点的水加少一点） ， 盖上盖子 ， 按上【粥】的功能开始煮粥 。
5、把芹菜洗干净 ， 切碎 ， 装到盘子里待用 。
6、把猪肉洗干净 ， 切片后 ， 剁碎 。如果有搅拌机可以直接用搅拌机搅碎 。
【肉粥怎么做】7、剁到差不多的时候 ， 加上一勺生粉、适量盐 ， 继续剁 。剁均匀后 ， 放在砧板上待用 。
8、粥八分熟后 ， 把瘦肉加入锅中 ， 搅拌均匀 。
9、粥熟后 ， 关火 。加入适量的盐和酱油调味 。最后 ， 把芹菜加入锅中 ， 搅拌均匀即可 。
10、把煮好的粥 ， 盛到碗中 ， 等到温度适宜即可开吃 。
