冬至刚过 , 大家都知道冬至在我们老百姓心中的位置是十分重要的 , 冬至是我们非常重要的一个传统节日 , 也有许多的风俗习惯 , 而且各个地区的习俗都不一样 , 大家知道宜宾冬至吃什么吗?下面就和大家一起聊一聊 。
【宜宾冬至吃什么】一、宜宾冬至吃什么
羊肉宜宾冬至吃羊肉 , 大家都知道宜宾位于四川省的中南部 , 四川的冬夜 , 是最难熬的湿冷 , 屋里和屋外都会让人瑟瑟发抖 。这时候 , 大家都会抱团取暖 , 来一场冬日里的盛宴 。按照旧俗 , 宜宾人的冬至里不吃饺子 , 一入夜 , 大家呼啦啦全聚集到了店里喝羊肉汤 。在寒冷的冬天 , 喝上一碗热腾腾的羊肉汤 , 全身暖洋洋 。
二、冬至还会吃什么
1.吃肉
在我国的广东地区 , 冬至会吃冬至肉 。因为冬至对于广东人来说 , 是非常重要的 。据说 , 冬至这天 , 他们都有加菜的风俗 , 就是吃冬至肉 。其中烧腊是他们餐桌上不可缺少的食物 , 全家人在祭祀完祖先之后 , 会准备上一大桌的大鱼大肉来高高兴兴的吃一顿 , 以祈求来年鸿运当头 , 所以在广东地区会吃冬至肉 。
2.吃年糕
冬至吃年糕是在我国的南方地区 , 比如杭州一带 。每到冬至 , 他们就会自己制作年糕 , 可以用来祭祖 , 也可以赠送亲友 。冬至这天 , 他们三顿饭会做不同口味的年糕 , 一天三顿都会吃年糕 。他们认为吃年糕可以为来年图吉利 , 意味着年年长高 。所以冬至吃年糕 。
3.吃汤圆
在我国的南方很多地区冬至会吃汤圆 , 他们的汤圆是可咸可甜的那种 。寒冷的冬至天 , 来上一碗热乎乎的糯米汤圆吃 , 别提有多舒服 。民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法 , 因为汤圆圆的 , 所以也有团圆美好的寓意 。
总的来说冬至当天吃什么传统食物 , 还要根据当地的风俗来决定 , 不同的地区风俗不同 , 所以吃的传统食物也会不同 , 所以在宜宾冬至不吃饺子 , 而是会吃羊肉汤 , 因为他们那里冬至非常的冷 , 吃羊肉汤可以御寒 。上面还为大家介绍了其他地方冬至会吃的美食 , 希望对大家会有帮助 。