云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

鸡蛋放了2个月能吃吗？

云知道美食百科

鸡蛋中的蛋白质含量非常优秀 ， 是人体每日所需的能量的优质来源 ， 鸡蛋按外壳颜色可以大致分为三种 ， 一种是正常的鸡蛋 ， 一种是白鸡蛋 ， 一种是乌鸡蛋 ， 那鸡蛋放了两个月能吃吗？
一、鸡蛋放了2个月能吃吗
答案是应该视情况而定 ， 要看鸡蛋是如何储存两个月的 。如果将鸡蛋完全冷冻着放到冰箱的冷冻层 ， 保持冰冻状态的鸡蛋可以维持两个月不变质 ， 那这样的鸡蛋拿出来要先解冻解冻之后的鸡蛋 ， 再进行烹饪加热这样的冷冻过的鸡蛋口感比不上新鲜鸡蛋 ， 味道也会有些改变 ， 但并没有变质 ， 这样的冷冻两个月的鸡蛋是可以吃的 。
但如果是将鸡蛋储存在冰箱的恒温层或是常温储存 ， 那这样放置了两个月的鸡蛋 ， 大概率是已经变质了 ， 变质的鸡蛋是不能吃的 ， 如果在炎热的夏天可以确保放置两个月的鸡蛋是一定完全变质了的 ， 一定不可以吃 ， 如果是在寒冷的冬天恰逢是温度低的地理条件的话 ， 也要视情况来看鸡蛋是否变质 ， 一旦变质那就不可以再吃了 。
二、盘点鸡蛋那些不同寻常的美味吃法
【鸡蛋放了2个月能吃吗？】1.鸡蛋糕
香香甜甜的美味 ， 鸡蛋糕是老少皆宜的一种民间美食 。这种鸡蛋糕是用鸡蛋和面粉作为原材料进行加工制作的 ， 出来的鸡蛋糕特别软特别弹 ， 口感非常棒 。鸡蛋糕有两种做法 ， 可以蒸鸡蛋糕 ， 也可以烤鸡蛋糕 ， 蒸出来的鸡蛋糕更残软 ， 而烤出来的鸡蛋糕味道更香脆 。
2.日式厚蛋烧
日式厚蛋烧是日本的国民早餐 ， 早上用厚蛋烧锅制作出美味的厚蛋烧 ， 一口下去 ， 使一天都元气满满！
鸡蛋放了2个月能吃吗？这个问题的答案大家一目了然了 ， 若是放了两个月还没有变质的话 ， 这个鸡蛋的口感和味道也会不如新鲜的鸡蛋 ， 建议鸡蛋还是要买回来尽快使用 ， 才能尽可能的吃到最美味的鸡蛋 。如果鸡蛋已经完全变质了 ， 那就不可以再吃了 。

    推荐阅读


    上一篇：哪里的兔肉最有名？兔肉怎么去腥味?

    下一篇：鸡蛋要煮多久才能熟？怎么挑选鸡蛋？