![黑豆如何吃才能更好的补血](http://pic.yunnanlong.com/221225/0F2301M8-0.jpg)
【黑豆如何吃才能更好的补血】1、蜜炼黑豆,材料:黑豆、黑糖 。黑豆去除杂质,洗净浸泡10小时,捞出沥干 。取砂锅,将黑豆倒入,调匀黑糖,淋入砂锅中 。上火、放上砂锅,用文火慢炖至熟即可 。
2、红枣黑豆炖鲤鱼,材料:鲤鱼1条,红枣15克,黑豆30克,姜丝适量,葱适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,香菜适量 。将鲤鱼处理干净,切成段;大枣、黑豆分别用温水泡透 。锅置于火上,倒油烧热,下入鲤鱼炸至金黄色,捞出控油 。取炖锅一个,倒入适量清水,放入鲤鱼段、大枣、黑豆、姜丝、葱段、料酒烧沸,盖上锅盖,炖大约1.5小时,加入盐、鸡精调匀,撒香菜段即可 。
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