鸽子汤食材用料：鸽子２只、盐适量、红枣适量、枸杞适量、龙眼干适量、党参适量 。
１、鸽子杀好洗净去内脏 ， 各种药材洗净泡发好 。
２、鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅 ， 加盐 。
３、高压锅放水 ， 放一块布在锅底 ， 放入炖盅 。
４、大火烧开后中小火炖３０分钟即可 。
注意事项：
１、炖汤适合用干香菇 ， 比新鲜香菇含更多维生素Ｄ 。
２、中药材适量 ， 有什么可以放什么 ， 没有可以不放 。
【鸽子汤怎么炖】３、中火炖半小时后 ， 小火慢炖２小时以上更好 。
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