豆渣怎么炒


豆渣怎么炒




用料:豆渣300g,蒜苔3根,胡萝卜半根,油适量,盐适量,蒜瓣适量,酱油适量,花生仁适量 。
1、把蒜苔和胡萝卜洗净切成丁 。
豆渣怎么炒


2、锅里放多一点油,下豆渣炒出水分 。
豆渣怎么炒


3、然后把炒好的豆渣盛出备用 。
豆渣怎么炒


4、锅里再放适量油煸香蒜瓣,下蒜苔、胡萝卜翻炒一会儿,添加豆渣 。
豆渣怎么炒


5、加入适量的盐和酱油翻炒均匀,最后放入花生仁炒均即可出锅 。
豆渣怎么炒


豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品,每年全球豆渣的产量都很大 。中国是豆腐生产的发源地,具有悠久的豆腐生产历史,豆腐的生产、销售量都较大,相应的豆渣产量也很大 。研究发现,食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗 。
【豆渣怎么炒】食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源 。

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