1、亚麻籽在我国的产地主要有 , 分别为:甘肃庆阳 , 会宁、陕西秦岭、河北坝上地区、内蒙古地区、山西、宁夏、青海、新疆、黑龙江和云南 。
2、亚麻籽(Linseed)在人类历史中已存在五千多年 , 它属于种籽类 , 生长于世界各地 , 但以严寒地带出产的方为上品 , 其中以加拿大西北部的亚麻籽营养质素为世界之冠 。
【亚麻籽产地】3、奥米茄三(Omega-3)脂肪酸属多元非饱和脂肪酸 , 是人体细胞结构中最重要的成份之一 , 也是细胞膜运作正常必需物质 , 因此又称必需脂肪酸 。
4、现代人近年的饮食习惯改变 , 吸收过多饱和脂肪酸 , 影响细胞正常运作 , 因而引起三大退化性疾病:心血管病、癌病、糖尿病 。科学家认为增加吸收奥米茄三脂肪酸可以减少患上这些退化性疾病 。
5、亚麻籽含极丰富奥米茄三(Omega-3)必需脂肪酸:一汤匙亚麻籽含有3800毫克的奥米茄三脂肪酸 , 相当于深海鱼油的10倍 , 但没有腥味、高胆固醇和饱和脂肪酸的弊处 。