可以 。但不建议直接放冰箱 。直接放冰箱会影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命 。使冰箱补充冻冷度因而增加耗电量 。冰箱内温度较低 ， 热粥遇冷 ， 内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上 ， 在短时间内就可以在蒸发器上形成霜层 。热温阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部 。影响了制冷效果 。同时温控器探头也被霜层包住 ， 不能检测箱内温度 ， 使压缩机工作停止 。导致不能制冷 。只有在霜层化开以后 ， 压缩机才能重新工作 。因此 ， 热的食物是不能直接放入冰箱的 。应等到温度降到室温时才能放入冰箱 。如果天气比较热的话 ， 很容易坏 。放在冰箱里也是有保质期的 ， 没有添加防腐剂 。如果粥里面 ， 放了比较多的五谷杂粮 ， 就更容易坏了 。在中层的-10度左右保存最佳 。
粥：
【热粥可以直接放冰箱吗】出自《康熙字典》 ， 也称糜 ， 是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物 。
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