脾胃不好的人不能吃 。适宜人群：一般人群均可食用 。食用方法：为了减少营养物质的破坏 ， 吃前再焯 ， 然后立即摄取是最好 。当焯的时候 ， 放入少许的盐 ， 盖上盖子煮 ， 然后用冷水冲洗即可用于烹调 。
【菊花菜什么人不能吃】菊花菜根系发达 ， 对土壤适应性强 ， 耐瘠薄和干旱 ， 忌涝 ， 有土层深厚、排水良好、肥沃的土壤中生长健壮 ， 产量高 ， 品质好 。菊花菜耐寒 ， 忌高温 ， 在我国北方冬季地上部分枯死 ， 宿根可露越冬 ， 翌年春季萌发新芽；在我国南方地区无霜期长 ， 可露地越冬 。菊花菜种子在４摄氏度以上就能发芽 ， 幼苗生长适温为１５～２０摄氏度 ， 在２０摄氏度时生长旺盛 ， 嫩茎叶品质最好 ， 成株在高温季节也能生长 。菊花菜为短日照植物 ， 强光、长日照有利于茎叶生长 ， 在弱光下植株生长缓慢；短日照则有利于花芽的形成与开花 。菊花菜可一次栽培多年多次采收 ， 但每年换地种植可提高产量与品质 。通常利用田边、隙地进行露地栽培 ， 可采用直播或移栽等形式进行大面积栽培 。在华南地区一般在２月上旬至３月上旬播种育苗 ， 迟播的种子易丧失发芽力 ， ４月上旬定植 ， ５月就可采收嫩茎叶上市 。精细管理的可连续采收３年左右 。
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