菱角怎么剥壳最简单
菱角剥壳的方法如下:
工具:剪刀 。
1、准备菱角 。
![生菱角怎么剥壳最简单](http://pic.yunnanlong.com/221226/22363543U-0.png)
2、把买来的菱角用清水冲洗干净,一般菱的腹部也是最薄弱的地方 。
![生菱角怎么剥壳最简单](http://pic.yunnanlong.com/221226/2236352512-1.png)
3、准备好一把剪刀,在菱的腹部剪掉一块,不用剪得太深,不然会剪到菱肉 。
![生菱角怎么剥壳最简单](http://pic.yunnanlong.com/221226/2236351X8-2.png)
4、剪出开口后,只要用剪刀沿着口子掰开就可以 。
![生菱角怎么剥壳最简单](http://pic.yunnanlong.com/221226/2236351351-3.png)
5、这样剥出来的菱肉很完整,而且里面那层黄色的膜一般都会去掉 。
![生菱角怎么剥壳最简单](http://pic.yunnanlong.com/221226/2236355014-4.png)
菱角怎么剥壳
直接掰开:如果是新鲜的红皮菱角,直接掰开剥壳食用即可 。手挤开:菱角的两段是空心的,可以用手指挤压菱角的两端,将果肉从中间洞口挤出 。工具开:用菜刀在菱角底部切一刀,然后将横截面朝下,再用刀在菱角两侧各切一刀 。用手掰住两个角,让拇指在凹进去的地方用力一掰,皮就会断开 。
![生菱角怎么剥壳最简单](http://pic.yunnanlong.com/221226/2236351435-5.jpg)
1、直接掰开:如果是新鲜的红皮菱角,直接掰开剥壳食用即可 。
![生菱角怎么剥壳最简单](http://pic.yunnanlong.com/221226/2236354254-6.jpg)
2、手挤开:菱角的两段是空心的,可以用手指挤压菱角的两端,将果肉从中间洞口挤出 。
![生菱角怎么剥壳最简单](http://pic.yunnanlong.com/221226/2236356334-7.jpg)
3、工具开:用菜刀在菱角底部切一刀,然后将横截面朝下,再用刀在菱角两侧各切一刀 。用手掰住两个角,让拇指在凹进去的地方用力一掰,皮就会断开 。
![生菱角怎么剥壳最简单](http://pic.yunnanlong.com/221226/223635O49-8.jpg)
菱角怎么剥壳?生菱角怎么剥壳
菱角不陌生吧,或多或少都吃过,外面也有卖的,不过这东西的外壳难剥,那么菱角怎么剥壳呢?针对这个问题我们来详细介绍下吧!
菱角怎么剥壳喜欢吃菱角的人很多,但是对于很多手残星人来说,吃菱角其实并不是一个很简单的事情 。吃过菱角的人都知道,菱角不论是熟的还是生的,壳都是比较硬的,而且菱角还有两个尖尖的角,所以很多人吃菱角的时候会非常烦 。那么,菱角可到底该怎么剥呢?
1.菱角表面呈不规则状,因此只能用人工剥壳 。学会以下三步骤,品尝菱角美味更顺手!
2.先找到菱角中心较突出处,用刀子切入(示范为四角菱,两角菱剥法亦同) 。
3.切入后往左右两边分边割开,将壳往上翻 。
4.最后握住菱角两角往外剥开即可 。
可以先用刀破开如果没有事先备好剥壳工具,我们还有一个很简单的办法,就是用刀嘛!不论是熟菱角还是生菱角,先用小刀从中间破开,然后用手将壳掰下来就可以了 。这种方法其实是很多家庭用到的,因为剥壳神器在外面也不是很容易买到,很多人炒菱角的时候,用到破开也比较快捷方便 。
尽量不要用牙咬很多小孩儿在吃菱角的时候喜欢用牙齿直接咬,其实这样吃是很不安全的,也不是很卫生,特别是生菱角上面可能有一些寄生菌,这样会直接将寄生菌吃进去,容易拉肚子 。关键是菱角有两个很尖的角,如果直接用牙齿咬的话,嘴巴可能被戳伤,所以一定不要用牙齿咬开 。尽量用剥壳神器或者小刀吧!
菱角菜谱推荐一、菱角烧豆腐
材料:菱角400g,豆腐500g,猪肉50g,食盐、醋、生抽、蚝油、香油、食物油、葱、姜各适量
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