【猪肝和西红柿能不能一起吃】1、猪肝和西红柿能一起吃 。
2、猪肝和西红柿同时食用是会造成某些营养成分的流失,但是并不会造成中毒,猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能 。但是其他营养价值仍然存在,对身体没有什么影响 。
3、西红柿猪肝汤原料:西红柿150克,猪肝200克,精盐、味精、料酒、姜、猪油、白糖、胡椒粉、老汤各适量 。
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