【牛肉和什么蔬菜包馄饨】
芹菜、萝卜、白菜、花菜、蘑菇等 。
1、牛肉配芹菜：牛肉有丰富的蛋白质和氨基酸 ， 比猪肉更接近人体需要 ， 能提高人体机体抗病能力 ， 还有暖胃补气的作用 。芹菜具有平肝降压和降血脂 ， 利尿消肿的作用 ， 是一种很有营养的蔬菜 。牛肉馅配芹菜咬一口牛肉的鲜香加上芹菜的清脆会使人精神愉悦 。
2、牛肉配萝卜：牛肉相比猪肉少了一些油腻 ， 吃起来鲜香味美 。萝卜是一种具有药用价值的蔬菜 。古语有云“冬吃萝卜夏吃姜 ， 不老医生开药方”萝卜可以调理肠胃 ， 开胃消食 ， 提高免疫力 。另外 ， 萝卜容易储存 。牛肉馅配萝卜咬一口牛肉馅的汤汁会完全溶入到萝卜粒当中 ， 让馄饨更加味美 。
3、牛肉配白菜：牛肉的口感越嚼越香 ， 白菜清单可口 ， 滋味鲜美 ， 和牛肉的浓郁一起搭配会让人增进食欲 。此外 ， 白菜中的膳食纤维加上牛肉的香浓 ， 咬一口会让人齿颊留香 ， 回味其中 。
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