３－７天 。不要将果肉从壳内剥下 ， 而是直接连着壳一起保存 ， 先包几层报纸 ， 再用保鲜膜裹好放入冰箱冷藏层 ， 可保存３－７天左右 。
榴莲保存方法：
【没打开的榴莲能放多久】１、自然保存
榴莲在没有打开的情况下 ， 可放在阴凉通风处自然保存 ， 在存放前可在外层包裹一层纸 ， 或者用放入纸箱中 ， 能将保存时间延长３－４天左右 。
２、冷藏保存
（１）榴莲肉用保鲜盒装好 ， 并用保鲜膜密封 ， 再放入冰箱冷藏 ， 可保存１－３天左右 。
（２）带壳的榴莲可用报纸包好 ， 再用保鲜膜密封 ， 并放入冰箱冷藏 ， 可保存３－７天左右 。
３、冷冻保存
将榴莲肉取出后放入保鲜盒中 ， 再放入冰箱冷冻保存 ， 可存放２０－３０天左右 。
榴莲的食用方法：
１、榴莲炖鸡
（１）将鸡清洗干净并去皮 ， 放入沸水中煮去血水 ， 捞出后切成大块 。
（２）核桃仁用水浸泡去除油味 ， 红枣洗净去核 ， 榴莲去嫩皮备用 。
（３）再将鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮一起放入滚开水中 ， 加入姜片 ， 大火烧开后 ， 调成小火煲３个小时左右 。
（４）出锅前加入适量的盐、味精调味即可 。
２、榴莲鲫鱼煲
（１）将鲫鱼清洗后 ， 放入锅中用小火将两面煎至微黄 。
（２）生姜切片 ， 榴莲芯切块备用 。
（３）将煎好的鲫鱼 ， 与生姜、榴莲芯一起放入瓦煲中 ， 加入适量的清水 。
（４）大火煲沸后改文火煲２个小时左右 ， 出锅前加入适量的盐、生油即可 。
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