蓬蓬菜怎么吃


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1、蓬蓬菜去掉老的部分,洗净 。
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2、放入开水锅中焯水两分钟 。
3、捞出后立即过冷水 。
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4、蒜捣成泥加盐 醋 生抽调成料汁 。
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5、将料汁倒入沥干水的蓬蓬菜中 。
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6、加入少许香油调匀即可 。
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