1、猪肝洗净，切薄片，放入清水中浸泡着 ， 芹菜中间切开切段，洋葱切小块，二荆条青椒、小米椒切斜段、泡椒切碎、姜切片，蒜切片，葱切段；
2、猪肝放入碗中，加入盐1勺、料酒半勺、胡椒粉1克、淀粉半勺拌匀腌制5分钟；
【猪肝的做法 猪肝怎么做】
3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入猪肝快速滑散，捞出备用 。锅中留底油，放入姜蒜片、泡椒、豆瓣酱1勺，炒出红油 ， 加入蚝油1勺、切好的洋葱、芹菜、二荆条辣椒、小米椒、炒匀，加入猪肝、葱段、料酒半勺、白糖1克翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 张钧甯是叫ning还是mi 张钧甯怎么读
- 猪肚怎么做好吃 猪肚的做法
- 为什么说鱼的记忆只有7秒
- 鱼头汤的做法 鱼头汤怎么做
- 描写孕妇的语录
- 四季豆的做法 四季豆怎么做
- 水果捞的做法 水果捞怎么做
- 生菜的做法 生菜怎么做
- 牛肉怎么做好吃 牛肉的做法
- 秘色瓷莲花碗是哪一年被发现的