【炭火和碳火哪个是对的】炭火是对的 。因为碳是一种非金属元素，碳位于元素周期表的第二周期IVA族 。而炭是一种多孔性物质 。则应该是炭火 。
碳是一种很常见的元素，它以多种形式广泛存在于大气和地壳和生物之中 。碳单质很早就被人认识和利用，碳的一系列化合物有机物更是生命的根本 。碳是生铁、熟铁和钢的成分之一 。碳能在化学上自我结合而形成大量化合物，在生物上和商业上是重要的分子 。生物体内绝大多数分子都含有碳元素 。炭的表面积越大，它吸附其他物质的分子也就越多，吸附作用也就越强烈 。如果在制取木炭时不断地通入高温水蒸气，除去沾附在木炭表面的油质，使内部的无数管道通畅，那么木炭的表面积就会更大 。
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