![在家怎么测水的酸碱性](http://pic.yunnanlong.com/230101/042003I03-0.jpg)
取一张ph试纸,用玻璃棒或干净的筷子蘸取少量水滴到试纸上,显色后,立即和标准比色卡对比 。酸碱性是物质在酸碱反应中呈现的特性,酸性物质使紫色石蕊试液变红,碱性物质使其变蓝 。
布朗斯特酸碱布朗斯特与劳伦认为,酸是质子的给予体,碱是质子的接受体,并且酸碱存在共轭关系 。因此,酸性是物质能提供质子给碱的性质,碱性是物质能接受酸提供的质子的性质 。同样地,在此理论中我们可以定量地描述酸碱的强弱 。另外,虽然一些物质仍不符合该理论的酸碱定义,但仍可拥有酸性 / 碱性,例如纯净的三氧化硫并不能给出质子,但却具有较强的酸性 。
路易斯酸碱【在家怎么测水的酸碱性】路易斯认为,酸是电子的接受体,碱是电子的给予体 。该理论可以诠释绝大部分物质的酸碱性的来源,实用性极其广泛,但是并不能给出酸碱性强弱的定量关系,甚至有时酸碱性会无法比较 。例如三氟化硼与三氯化硼均是较强的路易斯酸,但在一些酸碱反应中,三氟化硼体现出的酸性比三氯化硼强,而在另一些情况中,三氯化硼的酸性却比三氟化硼强 。具体的比较酸碱性强弱,是路易斯酸碱理论的一大难点,后来提出的HSAB一定程度上弥补了这个缺陷 。
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