榴莲熟透了有酒精味可以吃吗

【榴莲熟透了有酒精味可以吃吗】

榴莲熟透了有酒精味可以吃吗



榴莲熟透了有酒精味可以,但不建议吃 。榴莲里有酒味尽量不要食用,正常榴莲里面并没有酒味,只是带有很浓郁的榴莲香,榴莲一定要合理保存,保存不好会变质 。
榴莲要裂开才能吃吗裂开表明熟透了,所以最好选用裂开的 。
要看它熟的程度,不熟的放再久还是不能吃,最后就长毛了,所以买的时候一定要挑熟最好是自然裂开的,切忌不能是人为打开的,你可以摸一下它的肉如果是软的就熟拉,如果是熟透了的话,最好马上吃,不能放太久 。一般熟的时候要马上吃,一般能放一天,最多两天,有冰箱的话放在冰箱里,把温度调到10-15度还可以保险点 。
榴莲保存方法:1、最原汁原味:剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳 。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内 。这样的保存一般能保鲜三天左右 。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了 。
2、最美味:冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式 。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层 。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味 。

    推荐阅读