养殖类三文鱼有毒，野生类三文鱼无毒 。养殖的三文鱼寄生虫很多，为了保证三文鱼的繁殖及色泽等其他原因，添加了大量的抗生素、杀虫剂和染色剂等，增加了毒性，还容易富集农药农药残留和持久性有机污染物，营养价值大下降，还有可能诱发各种疾病 。
【三文鱼有毒吗】野生三文鱼为冷水性鱼类 。栖息于淡水、海水中，是溯河洄游性鱼类 。大马哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类 。原栖息于太平洋北部，在海洋里生活了３～５年后（通常４龄达性成熟）才在夏季或秋季成群结队作生殖洄游 。根据溯河时间可分为两个生物群，夏型和秋型，上溯进入中国境内黑龙江的仅为秋型 。大部分在下游产卵，到达上游产卵的仅为少数 。它们沿江而上，日夜兼程，不辞辛劳，每昼夜可前进３０－３５公里，不管是遇到浅滩峡谷还是急流瀑布，都不退却，冲过重重阻扰，直到目的地 。成鱼进入淡水生殖期间后便不摄食 。
推荐阅读
- 腻子刮一厘米厚行吗
- 三文鱼一般清水煮多久
- 清析和清晰有区别吗
- 防盗门锁芯可以换吗
- 隔壁装修甲醛会飘来吗
- 天津全款买房限购吗
- 三文鱼一般多重一条
- 清水煮虾要放盐吗
- 三文鱼为什么不卖活的
- 三文鱼国产和进口的区别