1、材料：全麦粉120克、香蕉2根、白糖15克、橄榄油40克、鸡蛋1个、葡萄干15克、核桃碎15克、小苏打3/4小勺、盐1/4小勺 。
2、首先将1根香蕉去皮捣泥 。
3、另一根香蕉切段，与糖，橄榄油，鸡蛋，盐，一起放入碗中，用打蛋器中速打一分钟，成泥状 。
4、加入香蕉泥 。拌匀 。
5、全麦粉和小苏打混合，筛入香蕉泥中，拌匀 。加入葡萄干与核桃 。拌匀 。
6、倒入抹油撒粉的模具中 。
7、放入微波光波炉，用中火，烤70分钟 。时间到后出炉 。
【微波炉做面包的做法】8、立即脱模，晾凉后切片即可完成 。
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