1、国标大米 ， 它的执行标准为GBT19266 ， 这种大米也被人们称之为真五常大米 ， 这种大米的口感 ， 相对于其他大米的口感时是最为好吃的 ， 这种大米也被人们称之为中国最好的谷稻大米 。
2、执行标准为GBT20040 ， 这种大米被称之为方正富硒米 ， 这种大米中所含的硒元素是非常高的 ， 具有较高的营养价值 。
3、大米的执行标准为GBT22438 ， 名字为原阳黄金晴这种大米 ， 也能达到国家优质大米一级标准 ， 相对于其他大米时 ， 其价格要便宜上一些 ， 是由国外引进的一种大米 ， 大米做出来松软香甜 。
4、大米执行标准为GBT18824真盘锦大米 ， 这种大米口感好吃 ， 但营养价值要低一些 ， 口感可以与五常大米相媲美 。
米的储存方法【四种大米国家标准】1、米具要洁净、严实 。最好将米放进缸、坛、桶中 ， 并备有严实的盖 。如果用布装袋米 ， 要在布袋外面套一塑料袋 ， 扎紧袋口 。
2、将布袋在煮过的花椒水中浸泡 ， 把晾干的大米放在风干后的袋子中 ， 再用纱布包些当年新花椒 ， 分别放在米的上、中、底部 。扎紧袋口 ， 这样既防霉变 ， 又能驱虫 。
3、将海带和大米按重量1：100的比例混放 ， 每周取出海带晒去潮气 ， 便能保持大米干燥不霉变 ， 并能杀死米虫 。
4、在米桶里放几枚螃蟹壳、甲龟壳或大葱头 ， 同样可以达到防止虫蛀的目的 。
5、储存温度以8～15℃之间最佳 。
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